Mortero mexicano auténtico hecho mano base madera, molcajete

Auténtico tallado a mano en México: hecho de roca volcánica natural del volcán Popocatépetl

Usos: la piedra volcánica proporciona la superficie de molienda ideal para especias o hacer deliciosos guacamole fresco, pero también pulveriza nueces, semillas, raíz de jengibre y ajo y hace aderezos caseros para ensaladas, salsas y condimentos, como mostaza fresca, pesto, salsa, chutneys y mucho más. Ampliamente utilizado en farmacias y boticarios también.

Medidas: el molcajete (mortero) mide aproximadamente 8-1/2 pulgadas de diámetro por 5 pulgadas de alto; el tejolote es de aproximadamente 4 pulgadas de largo con un extremo de molienda de 2-1/2 pulgadas de diámetro. Incluye base de madera (las medidas son aproximadas ya que los molcajetes son 100% individualmente y hechos a mano)

Cura tu mortero: el mortero incluye una tarjeta con instrucciones sencillas sobre cómo curar el molcajete. Ten la seguridad de que estos molcajetes están hechos para durar toda una vida.

El molcajete (machucador) se ha utilizado durante miles de años como la forma de triturar, moler y espolvorear hierbas y especias secas. A diferencia de un molinillo o triturador eléctrico, el método de molienda manual tradicional, duradero y antiguo garantiza que todos los ingredientes de cocción resalten sus perfiles completos de sabor y aroma, lo que te permite controlar aún más su textura y hacer deliciosos platos sin trozos.