jemangefrancais Cuarto jamón seco 1/6 Refinado 850 metros

Cuarto de jamón reconstituido en formato 1/6 è peso que hace alrededor de 900 g, varía de una pieza a otra en + o 8% - Jamón de cerdo francés y refinado a 850 m de altitud en las montañas de Lacaune (Occitania suroeste de Francia)

Jamón al vacío sujeto a una fecha de durabilidad mínima (DDM) de 3 meses a la fecha de embalaje. Conservar a una temperatura inferior a 18 grados, este jamón puede mantenerse más lngtemps y continuar refinándose. Una vez retirado de su bolsa al vacío conservar en el refrigerador

El vacío de un cuarto de jamón conserva su frescura y aroma durante más tiempo. Su delicioso jamón permanecerá perfectamente conservado hasta su próxima degustación.

El refinamiento en altitud en las montañas de Lacaune le da a nuestro jamón una calidad excepcional. Las condiciones naturales únicas de este entorno conservan y subliman los sabores, dando a nuestro jamón una profundidad y carácter únicos.

Descubre la embutición Milhau, un legado de tradición y sabores. Durante décadas, han estado perpetuando el arte de los embutidos con pasión. Sus productos auténticos, preparados con cuidado, reflejan la riqueza gastronómica de nuestro terruño. Déjate seducir por la excelencia de su embutido.

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