Seba Garden Sal marina celta gris, 1 kg, bolsa sal marina 82

Contenido mineral: a diferencia de la sal de mesa refinada, la sal celta conserva un rico perfil de 82 minerales, incluyendo, contribuyendo a su sabor distintivo y posibles beneficios para la salud.

👉Humedad y color: la sal celta suele tener un tono grisáceo debido a su contenido de arcilla y arena de las salinas donde se cosecha. También retiene más humedad en comparación con otras sales, dándole una textura ligeramente húmeda.

Cosecha natural: la sal celta se cosecha utilizando métodos tradicionales en las regiones costeras de Francia, particularmente en la región de Bretaña. Implica rastrillar a mano y secar al sol, preservando sus minerales naturales.

Usos culinarios: este tipo de sal es apreciado por los chefs por su robusto sabor y textura. A menudo se utiliza como sal de acabado para mejorar el sabor de los platos, en salmueras y en productos alimenticios artesanales como quesos y embutidos.

Beneficios para la salud: la sal celta puede ayudar a mantener el equilibrio electrolítico, mejorar la digestión y apoyar el bienestar general debido a su contenido mineral. A menudo se considera una alternativa más saludable a las sales procesadas.

Empaquetado en el Reino Unido para Seba Garden