Cilantro Polvo Bembo 60 Especia Natural Aromática Sin Envase

El cilantro en polvo tiene un sabor dulce con un toque de limón. En forma de polvo, es uno de los ingredientes principales del curry, del garam masala y del pan de jengibre. Muy utilizado en la charcutería moderna para dar sabor al mortadela, la salchicha y el salami mantuano.

El cilantro en polvo es un excelente aromatizante en la cocina, útil para dar a los platos un sabor fresco y ligeramente cítrico. Tiene propiedades digestivas, antiespasmódicas y carminativas, útiles en caso de hinchazón, digestión lenta y reflujo.

Para aquellos que les gusta dar a las recetas un sabor especiado, el cilantro es la elección perfecta.

Excelente en verduras (especialmente en repollo, pero también en calabacines y tomates), legumbres y arroz. También le da un sabor delicioso a galletas y pasteles, especialmente si se combina con otras especias como el anís y la canela.