Aceite Oliva Virgen Extra Premium. AOVE Picual envase 5 Lts.

// ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA: Consideramos tanto el Olivar como la aceituna como "primeras fábricas" del aceite de oliva virgen extra. El conjunto de etapas que constituyen el proceso de elaboración del aceite de oliva es un proceso sencillo, pero a la vez nada fácil. Sencillo porque hoy en día se sabe lo que se tiene que hacer. Nada fácil porque interviene una multitud de factores que pueden afectar a la calidad del producto final. Prestamos una altísima atención al mismo cultivo del Olivo.

// PICUAL: Aceite de oliva virgen extra frutado de intensidad alta y procedente de los primeros días de la actual campaña (cosecha octubre 2022). Con un marcado frutado muy verde y complejidad media-alta, tiene notas de frutas verdes (manzana, plátano verde). En boca revela perceptibles aromas de aceituna temprana, con matices de hierbas verdes y notas frutales excepcionales muy intensas, finalizando con un amargor y picante equilibrados muy agradables a la vez.

// NUESTRO ENVASE PET: Protección y sostenibilidad. Una de las mayores ventajas del PET es su bajo peso, lo cual facilita el transporte y manejo, reduciendo los costos de envío y las emisiones de carbono asociadas, es más económico de producir y transportar comparado con otros materiales como el vidrio o el metal.

// JAÉN: Tierra del olivar tradicional con variedad Picual. Mantenemos conscientemente la decisión de seguir cultivando exclusivamente la variedad Picual en cultivo tradicional. Aunque esto supone más costes (tanto fijos como variables), honorar nuestro origen para nosotros representa un orgullo y una responsabilidad, la cual asumimos plenamente día tras día, campaña tras campaña.

// NUESTRA HISTORIA: La familia Cañada dedicada a la agricultura y ganadería desde hace más de 4 siglos se siente en la obligación de mantener y mejorar sus cultivos de una tierra sostenible, equilibrada, y con un objetivo: la producción de uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. Un AOVE premiado tanto en España como en el extranjero obteniendo medalla de oro en variedad Picual en los premios a los que se ha presentado, y que forma parte de la IGP aceites de Jaén.