Perdiz Estofada (450g.) | El Taller Gastronómico: La conserva de perdiz estofada es una deliciosa preparación culinaria en la que la carne tierna y sabrosa de la perdiz se cocina lentamente en una exquisita salsa de vino,vinagre, cebolla, zanahoria y especias, dando como resultado un plato lleno de sabor y aroma irresistible.
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